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为什么要使用傳菜機

日期:2018-02-19 17:45:36
  现在我们都知道酒店、饭店的服务质量越来越好,而厨房工作效率和上菜速度的提高起到了重要的作用,我们经常在饭店用餐的时候,有的放点就因为上菜不及时,经常让客户不满意,甚至发生争吵等时间。在这种情况下如果我们用上傳菜機,那上菜速度上肯定可以提升很多,那么客户的满意度肯定就越高,所以傳菜機起到了提高厨房的工作效率,这也是现在酒店和餐饮业的重中之重。
  其实我们去饭店吃饭,很少有人注意到这个设备,所以肯定很少有人听过,倒是电梯大家都坐过,但是用来装菜的电梯并非是我们坐过的电梯,他是不能够载人的,是严禁任何人坐的,但是速度也是一点也不慢,安装傳菜機后厨房工作效率马上就有可能提高了,另外傳菜機除了提高上菜速度之外,它还让菜更加卫生,更加安全。为什么说更加卫生因为在人工上菜的时候,不免在上菜过程中服务人员端着菜走动多少会对卫生有一些影响。另外安全这方面更加的有保障,毕竟厨房这些地方油腻太重,地面容易打滑等,如果是人工上菜很容易产生安全问题,有了傳菜機那就不存在这些问题了。这么一个设备让酒店和饭店提高了上菜速度,有在卫生和安全性上有了更好的提升,我们还有什么理由不选择它呢?
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